×

فریج میں رکھا گوندھا ہوا آٹا کیوں نہیں رکھنا چاہیئے؟ ڈاکٹر حضرات یہ باتیں ہمیشہ کیوں چھپاتے ہیں؟

کسی ایسے گھر میں فرج رکھنا ناممکن ہے جہاں گوندھے ہوئے آٹے کو محفوظ نہ کیا جائے۔ گھر میں خواتین کے لئے یہ معمول بن چکا ہے کہ آٹا گوندھے اور اسے فریج میں رکھیں اور تین یا چار دن استعمال کریں۔

 

اور جب آٹا ختم ہوجائے تو ، اسے گوندھا کر فرج میں ڈال دیا جاتا ہے۔ آج ہم گلے ہوئے آٹے کو ذخیرہ کرنے کے کچھ نقصانات کے بارے میں بات کرنے جارہے ہیں جو آپ اسے سننے کے بعد کبھی نہیں کریں گے۔

 

ریفریجریٹرز اور فریزروں کی ایجاد نے یقینی طور پر ہمارے لئے آسان بنا دیا ہے۔ جبکہ ان اشیاء کے فوائد ہیں ، ان اشیاء کے بھی نقصانات ہیں۔ ان نقصانات سے بچنے کے ل different ، مختلف اشیاء کو ذخیرہ کرنے میں احتیاط برتنی ہوگی۔ مجھے کیا احتیاط برتنی چاہئے؟ ہم اس کے بارے میں بھی بات کریں گے۔ یہ معلوم ہے کہ یہ سب کے لئے ضروری ہے۔ وہ آپ کو فرج میں آٹا رکھنے کے نقصانات کے بارے میں بھی بتاتے ہیں ، بلکہ فریج یا فریزر میں مختلف اشیا کے ذخیرہ کرنے کے بارے میں بھی بتاتے ہیں۔ اشیاء کو ذخیرہ کرتے وقت مجھے کیا ذہن میں رکھنا چاہئے؟ روزانہ مارکیٹ میں گوشت ، مچھلی ، پولٹری ، سبزیاں ، پھل ، مکھن ، پنیر وغیرہ خریدنا مشکل ہے۔ قواعد کے مطابق سامان کو فرج میں رکھیں۔ کھانے کی اشیاء جو آپ کو فریزر میں رکھنا ہوتی ہیں ، خاص طور پر گوشت ، مرغی ، مچھلی وغیرہ کو اچھی طرح سے جانچنا چاہئے تاکہ وہ کہیں سے خراب نہ ہوں۔ اس کی تسکین کے بعد ، انہوں نے زلف بیگ ، جار ، بوتلیں وغیرہ میں سیلفین کے تھیلے ڈالے ، منہ بند رکھیں اور انہیں فریزر میں رکھیں۔ آپ جس خانے کو فریزر میں رکھنا چاہتے ہیں وہ ہوا سے دور ہونا ضروری ہے۔ اشیاء کے پیکٹوں کو فریزر میں اس طرح رکھیں کہ ان کے مابین جگہ نہ ہو۔ بہت سی اشیاء کو چھوٹی جگہ پر رکھنا انھیں جلدی نہیں منجمد کرتا ہے اور ان کے خراب ہونے کے امکانات بڑھاتا ہے۔ گوندھا ہوا آٹا رکھیں۔ چھوڑنے کے کیا نقصانات ہیں؟

آٹا پوری دنیا میں روٹی بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ روٹی آٹا گوندھنے سے بنتی ہے۔ ماضی میں جب ریفریجریٹر کی سہولت نہیں ہوتی تھی تو لوگ اتنا آٹا گوندھا کرتے تھے جتنا استعمال ہوتا تھا۔ جب سے ریفریجریٹر آیا ہے ، تخمینے غلط تھے۔ خواتین کئی دن آٹا بناتی ہیں اور ذخیرہ کرتی ہیں۔ ماہرین کے مطابق یہ مشق صحت کے لئے نقصان دہ ثابت ہوسکتی ہے۔ آٹا مختلف چیزوں کو جذب کرنے کی خاصیت رکھتا ہے۔ جب ریفریجریٹر میں بہت ساری چیزیں ہوتی ہیں تو ، ان کے ساتھ موجود جراثیم آٹے میں بھی منتقل ہوجاتے ہیں جو انسانی پیٹ میں بھی منتقل ہوجاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آج کل پہلے سے کہیں زیادہ بیماریاں ہیں اور دن بدن نئی نئی بیماریاں ظاہر ہورہی ہیں۔ ایک ہی وقت میں استعمال ہونے کے ل enough آٹا کو اتنا گوندھ لیں۔ تازہ آٹے کو دوسری مرتبہ علیحدہ کریں ، تاکہ آپ اور آپ کے کنبے بیماریوں سے محفوظ رہیں۔ شکریہ شیئرنگ کیئرنگ ہے!

اپنا تبصرہ بھیجیں